西宁城北湟水河畔社区举办“包饺子 连情谊”冬至主题活动

    为丰富社区居民的文化生活,让居民在欢乐、祥和的氛围中迎接冬至的到来，进一步深化传统节气文化内涵，12月20日上午，西宁城北湟水河畔社区组织辖区居民、联点领导等举办了一场“包饺子，连情谊”的冬至包饺子、制作冰糖葫芦。用独特的方式，其乐融融迎接冬至的到来。

   一大早，社区工作人员便早早开始准备食材，先将葡萄、橘子、草莓、香蕉等水果清洗干净，再准备好冰糖和竹签。不一会儿，居民们来到活动室，工作人员为大家讲解冰糖葫芦的历史由来和制作方法。听完讲解，大家迫不及待地开始动起手来，先将冰糖放入锅中，再倒入开水加热。等待冰糖煮好的时间里，大家一边聊天，一边将喜欢的水果串到竹签上，最后再把糖浆裹到串好的水果上，一串五颜六色的冰糖葫芦就做好了。“大家一起热热闹闹地做冰糖葫芦，特别开心，太有节日的氛围了。”居民陈女士说。

    另一边，紧张的包饺子比赛正在如火如荼地进行着。本次比赛为团队赛，需要队员分工协作，和面、擀饺子皮、切菜、拌馅儿、包饺子每一个环节都不能少。随着时间的流逝，比赛进入白热化阶段，参赛队员动作一个比一个“麻利”，配合得也越来越默契。

    比赛评选出前三名后，工作人员和参加活动的居民一起煮饺子，吃了一顿热乎乎的“团圆饭”。“这次活动真热闹，社区太有心了，冬至还不忘让我们吃饺子。”居民张女士说。“这几天天气冷，刚好冬至也快到了，我们就寻思着让居民们热热闹闹、高高兴兴地过个节，把丢失的节日氛围找回来。”社区负责人说，“活动结束后，好多居民给我说，希望以后多组织这样的活动，他们特别喜欢。”

    在今后的工作中，湟水河畔社区始终与居民群众站在一起、事干在一起、情融在一起，为构建和谐社区不懈努力！